So zart, dass das Fleisch vom Knochen fällt! Wunderbar langsam gegart, himmlisch zart, sehr schmackhaft, viel Fleisch und einfach zuzubereiten.

Lassen Sie sich Zeit, um den erlesenen und raffinierten Geschmack der Kalbsrippchen zu genießen. Die Spareribs sind vakuumverpackt und dann langsam (sous-vide) gegart. Vakuumgaren bietet den Vorteil, dass alle Geschmäcker, Aromen, Vitamine und Flüssigkeiten erhalten bleiben. Kräuter und Gewürze erhalten einen intensiveren Geschmack.

Ihnen bleibt nur noch die Aufgabe, die Spareribs aufzuwärmen.

Sehen Sie sich hier die herrlichsten Rezepte für Kalbsspareribs an.