Ein typisch holländischer Klassiker! Wunderbar langsam gegart, himmlisch zart und einfach zuzubereiten.

Das Schmorfleisch ist vakuumverpackt und wird dann langsam (sous-vide) gegart. Vakuumgaren bietet den Vorteil, dass alle Geschmäcker, Aromen, Vitamine und Flüssigkeiten erhalten bleiben. Kräuter und Gewürze erhalten einen intensiveren Geschmack.

Ihnen bleibt nur noch die Aufgabe, das Schmorkalbfleisch aufzuwärmen.

Sehen Sie sich hier die herrlichsten Rezepte für Schmorkalbfleisch an.