Roastbeef vom kalb

Portionen: 4

Zubereitungszeit: > 60 minuten

Kalbfleischprodukt: Roastbeef von der Hochrippe vom Kalb

Schwierigkeit: *

Kochmethoden: Grillen

Quelle: Culinaire Saisonnier

Zubereitung

Das Fleisch würzen und auf dem Kamado bei einer Temperatur von 230°C bis zu einer Kerntemperatur von 48°C garen.

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